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预防秋冬传染病这样做

日期: 2020-09-18
作者: 乌鲁木齐晚报

校园作为人员密集场所,在秋冬季做好传染病预防至关重要,这份攻略您收好了。

  ●秋季,这些疾病易流行

  诺如病毒主要通过“粪口途径”传播,包括摄入污染的食物、水,接触病人排泄物或呕吐物等,沙门氏菌是一类常见的食源性致病菌,日常食用的鸡蛋、生牛奶等都有可能携带沙门氏菌。

  与诺如病毒、沙门氏菌引起相似症状的还有霍乱、痢疾。霍乱被称为“二号病”,是由霍乱弧菌引起的一种传染性疾病,主要的传播途径是食物或水的污染,感染霍乱后,患者会出现腹泻、呕吐等表现,随着疾病的进展,患者会出现脱水。痢疾是由痢疾杆菌引起的肠道传染病,患者会出现腹泻、脓血便的表现,因病毒毒力强,患者甚至会出现休克的症状,多因摄入被污染的食物或饮用被污染的水导致。

  秋季开学,新冠肺炎疫情常态化预防非常重要,同时也不能忽视常见的传染病。校园是师生聚集的场所,除了报道的诺如病毒、沙门氏菌以外,秋冬季常见的传染病如流行性感冒、秋季腹泻、水痘、流行性腮腺炎等均可在校园内传播。

  因此,学生入校、入园要主动配合学校做好晨检,预防疾病传播。

  ●传染病预防管好“吃”字关

  新冠病毒、诺如病毒、沙门氏菌的传播常与“吃”有关,因此,学校食品安全很重要。

  保障学校的食品安全首先要保持清洁,注意手部卫生,保持食堂环境、餐具和厨具清洁;食堂食材要生熟分开,购买、加工、存储食物的厨具、容器要生熟分开。特别是凉拌菜,一定要做到清洁干净;烹调要煮熟、烧透,再次食用也要彻底加热。尽量少吃或不吃生冷食物;在安全的温度下保存食物,在安全的温度范围,即5℃以下或60℃以上,可减缓绝大多数微生物生长繁殖的速度,或者使其停止生长;而5℃与60℃之间,是食物不安全的危险温度。放在冰箱里超过一周的食物,都会不安全,甚至有些食物含致病菌,建议冷冻食物放冰箱不超过一周,冷藏食物放冰箱2-3天。

  对于杀灭餐具、食物上潜在的新冠病毒同样可以采用高温的方式,在56℃以上加热持续30分钟以上,从而达到消杀目的。

  ●家校齐力养成良好卫生习惯

  无论是预防新冠病毒肺炎还是诺如病毒和沙门氏菌,养成良好的个人卫生习惯是基础。

  在卫生习惯养成的过程中,家长、老师、学生都是参与者和监督者。首先咳嗽时一定要用纸巾或肘部遮掩口鼻,其次,一定要勤洗手,除了饭前饭后、大小便前后洗手,也要养成回家后第一时间洗手的习惯。另外,保持室内环境卫生和空气流通,常洗澡、理发、修剪指甲,早晚洗漱;不随地吐痰,及时处理垃圾;不与他人共用毛巾、手绢、牙刷、餐具或其他个人物品;避免用脏手或脏物接触眼口鼻。

  此外,为保障家庭环境的安全。家长一定要配合学校做好疫情防控工作,积极做好家庭环境的清洁消杀。日常工作中尽量减少到人群聚集的场所,每天及时观察自己及孩子的健康状况,出门、在家互相监督,科学洗手,佩戴口罩,坚持家庭、学校两点一线,减少不必要的外出。

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